반려견 먹거리

강아지 건조 간식

사료와 간식을 비롯한 반려동물의 식품들은 19세기에 처음 상업화되기 시작했습니다. 이후 다양한 대형 및 소형 반려동물 식품 제조업체들의 연구와 개발을 통해 사료와 간식을 건조하여 만드는 기술이 적용되었어요.

건조 간식은 육류, 과일채소 등의 수분을 제거하여 말리지 않은 생식에 비해 보존과 저장이 훨씬 용이하게 해줄 수 있어요. 덕분에, 건조 과정을 통해 방부제가 들어가지 않고도 더욱 오랜 기간동안 저장이 가능하고, 영양소 역시 건조 후에 그대로 유지되어 건강과 편리성 모두 좋은 간식으로 재탄생하게 됩니다.

리앤폴은 대한민국의 대표적인 자연건조 식품인 황태를 이용하여 강아지를 위한 건강 간식을 만들기 위해 끊임없이 노력합니다.

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강아지 건조 간식이란?

강아지 건조 간식은 일광이나 열풍 등을 통해 원재료의 수분을 제거하여 만든 간식입니다. 강아지 건조 간식은 재료를 낮은 온도로 오랜시간 동안 열을 가하며, 재료의 수분 함량을 비롯한 특성에 따라 건조하는 데 몇 시간에서부터 며칠이 걸릴 수도 있어요.

이러한 강아지 건조 간식은 건조 과정을 거치며 보존 및 유통기한이 길어지고 보다 쫄깃하고 쫀득한 식감을 가지게 됩니다.

또한, 건조를 하게 되면 원래의 영양가를 보존하면서도 수분을 줄여 병원균이나 미생물의 성장을 억제해 오랫동안 보존할 수 있게 합니다.

덕분에 부패나 변질로 인한 위험 요소를 줄여 강아지에게 더욱 안심하고 먹일 수 있어요.

강아지 건조 간식은 어떻게 만들어지나요?

강아지 건조 간식은 열을 통해 재료의 수분을 증발시켜 만들어지게 됩니다. 이러한 건조 방식은 지난 수천 년 동안 상하지 않게 보존하기 위한 방법으로 사용되어 왔어요.

전통적인 자연건조 방식의 경우, 햇빛이 잘 드는 곳에 재료들을 잘 펼쳐두고 주기적으로 뒤집어주며 햇빛을 고루 받게 하며 건조를 합니다. 하지만 이러한 전통적인 자연건조 방식은 상대적으로 오랜 시간이 걸리기에 건조기를 통해 건조를 하는 경우가 많습니다.

건조기를 통한 건조는 뜨거운 바람을 불어 열을 가하는 방식으로 이루어집니다.

건조기를 이용한 방식은 자연건조에 비해 빠르게 끝나고, 공간 효율이 좋아 많이 사용됩니다.

동결 건조 간식과 건조 간식의 차이점은 무엇인가요?

동결 건조 간식과 건조 간식의 가장 주요한 차이점은 수분을 제거하는 과정입니다.

동결 건조는 매우 낮은 온도로 재료를 급냉한 뒤, 진공 상태로 만들어 얼어있는 재료의 수분을 승화시켜 제거하여 원래의 형태, 맛, 영양소를 더 많이 유지하며 바삭바삭한 식감을 줍니다.

반면에, 자연건조와 같은 방식으로 만들어지는 강아지 건조 간식은 따뜻한 공기나 햇빛을 쬐며 수분을 증발시킵니다. 그 결과로 모양이 쭈글쭈글해지며, 보다 쫄깃하거나 쫀득해지는 식감을 줍니다.

강아지 건조 간식의 장점은 무엇인가요?

건조를 하게 되면, 건조하지 않은 생식 형태의 간식에 비해 여러가지 장점이 생기게 됩니다. 과연 강아지 건조 간식의 장점에는 무엇이 있는지 알려드릴게요.

고단백 간식

황태 간식이나 육포와 같이 육류를 이용한 강아지 건조 간식들은 건조를 통해 단백질이 농축되어 고단백 간식이 됩니다. 덕분에, 활력이 넘치는 강아지들의 에너지를 보충해 주거나, 성장기의 강아지, 부상 등에서 회복 중인 강아지들에게 필요한 단백질 섭취를 도와주는 좋은 간식이 될 수 있어요.

긴 유통기한

건조 과정에서 대부분의 수분이 제거되며 세균의 번식을 억제해주어, 말리지 않은 생식 형태의 간식들처럼 빨리 상하지 않고 유통기한이 길어지게 됩니다. 덕분에 간식을 미리 준비하여 보관해두는 것에도 부담이 되지 않아요.

보관 및 휴대가 용이

강아지 건조 간식은 가볍고 부피가 작아서 공간을 거의 차지하지 않아 휴대가 간편합니다. 덕분에 반려견과 함께 산책, 여행 등 외출할 때에 간편하게 가지고 나가 간식을 줄 수 있어요.

소화가 쉬움

건조 과정에서 열을 통해 단백질과 전분 등이 분해되며 상대적으로 소화시키기 편한 간식이 됩니다. 덕분에 소화불량으로 고생하거나 장이 예민한 강아지에게 먹이기 좋은 간식이 될 수 있어요.

첨가물과 방부제

강아지 건조 간식은 대체적으로 인공 첨가물을 넣지 않아 강아지에게 더욱 건강한 간식이 될 수 있습니다. 강아지 건조 간식은 별도의 가공 없이 재료 손질과 같은 최소한의 가공 과정만을 거치게 됩니다. 또한, 건조 과정을 통해 유통기한이 자연스럽게 길어지게 되어 별도의 방부제를 사용할 필요가 없어 다른 간식들에 비해 강아지들 위한 건강한 선택이 될 수 있어요.

강아지 건조 간식 추천

강아지 건조 간식은 영양소를 보존하면서 유통기한도 길어지고, 특유의 쫄깃한 식감으로 강아지들이 좋아합니다. 주의할 사항은 인공 방부제나 첨가물이 들어가지 않은 것을 선택하는 것이에요.

황태

다양한 건어물 간식은 많은 강아지들이 좋아하는 간식입니다. 그 중에서도 황태칼슘, 철분, 단백질, 오메가-3등 각종 미네랄과 영양소가 가득해 강아지의 신장, , 심장 등의 건강은 물론, 반려견에게 잦은 슬개골 탈구와 같은 질환에도 도움을 줄 수 있어요.

게다가, 지방 함량도 낮은 저칼로리 간식으로 비만을 겪고 있는 강아지들의 체중 감량에도 도움을 주고, 강아지들이 씹으며 치석을 제거해주어 구강 건강에도 도움을 줄 수 있어요.

리앤폴은 강아지에게 좋은 황태에 다양한 동결건조 채소&과일을 함께 구성하여 반려견의 건강을 위한 최고의 간식을 선보입니다!

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육포

소고기 육포, 치킨 스틱과 같은 육포 간식은 강아지들이 선호하는 대중적인 간식이에요. 육표 간식 역시 강아지의 건강에 좋은 단백질 함유하고 있습니다. 다만, 소금이나 양념 등이 첨가되지 않은 육포 간식을 선택하는 것이 좋아요.

과일 및 채소 간식

사과, 딸기, 파인애플, 블루베리를 비롯한 과일이나 채소들을 건조하여 만든 간식들은 고유의 단맛은 물론 비타민, 미네랄, 섬유질과 같은 영양소들을 섭취하게 해줍니다. 다만, 단맛을 위해 설탕을 넣은 제품은 피하는 것이 좋아요.

강아지 건조 간식 만들기

강아지 건조 간식을 만들기 위해서는 고기, 과일, 채소에서 수분을 건조하는 간단한 과정을 통해 만들어져요. 재료를 손질하고, 건조기에 넣어 건조시키면 끝이랍니다.

강아지 건조 수제 간식

시중에서 파는 강아지 건조 간식들에 각종 첨가물을 비롯해 강아지에게 해로운 성분이 있을까 걱정이라면, 집에서 직접 만들어주는 것도 좋은 방법입니다. 만드는 방법은 생각보다 간단하지만, 강아지에게 주는 장점은 간단하지 않습니다.

재료를 직접 선택하고, 강아지에게 해로운 성분들이 들어가지 않게 순수한 원재료만을 사용해 만들어 안전한 간식을 만들어 줄 수 있어요.

수제 황태 간식

강아지의 건강에 좋은 황태 간식을 집에서 직접 수제 간식으로 만들어 줄 수 있어요. 수제 황태 간식을 만들 때에 주의해야 할 점은 강아지에게 위험할 수 있는 황태의 뼈와 가시, 염분을 제거하는 것이에요.

  • 황태를 반려견이 먹기 편한 크기로 잘라주고, 목에 걸릴 수 있으니 뼈와 가시를 모두 제거해 주세요.
  • 손질이 끝나면, 물에 담가 염분을 제거해 줍니다. 염분을 말끔하게 제거하기 위해 틈틈이 깨끗한 물로 갈아주어야 해요.
  • 물에 담가 두었던 황태의 물기를 어느정도 빼내고, 건조기 트레이에 겹치지 않도록 펼쳐주세요.
  • 건조기의 온도를 60~70°C로 설정하고 6~12시간 정도 건조합니다. 틈틈이 상태를 확인하여 골고루 마를 수 있도록 뒤집어주는 것이 좋아요.

리앤폴은 내 반려견이 먹는다는 마음으로 24시간 이상 4회에 걸쳐 가시와 염분을 꼼꼼히 제거하여 안심하고 먹일 수 있는 간식을 제공해드립니다.

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바나나 칩

바나나는 강아지에게 에너지를 제공해주는 맛있는 간식입니다. 바나나를 적당한 두께로 썰어, 60°C로 설정해둔 건조기에 올려 원하는 정도로 바삭해질 때까지 6시간에서 12시간 동안 건조해서 만들 수 있어요.

건망고

망고는 달콤한 맛뿐만 아니라, 강아지의 소화도 도와주는 과일이예요. 건망고를 만들려면, 껍질과 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 건조기에서 60°C로 6시간 정도 건조해서 만들 수 있어요. 중간에 확인해서 원하는 정도로 쫀득해지면, 꺼낸 후 식혀서 강아지에게 줄 수 있어요.

고구마 말랭이

고구마는 영양가가 높은 것은 물론, 달콤하고 맛있어 강아지들이 좋아하는 간식이에요. 고구마를 쪄서, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 건조기의 온도를 60°C로 맞추어 약 3~6시간을 건조하는데, 중간중간 상태를 확인하며 원하는 정도로 마를 때까지 건조해주면 됩니다.

강아지 건조 간식은 어떻게 보관하나요?

강아지 건조 간식을 보관하는 방법은 간식이 부패하거나 변질되는 것을 방지하기 위해 매우 중요합니다. 강아지 건조 간식 보관에 가장 큰 위험은 습기입니다.

먼저, 밀폐 용기나 지퍼백을 사용해 수분과 산소를 차단하는 것이 최우선이에요. 밀폐 용기 등을 이용하여 공기와 습기에 노출되지 않도록 해 간식이 상하거나 눅눅해지는 것을 방지할 수 있어요.

그리고 간식 장기 보관하는 비결은 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것입니다. 만일 제조업체에서 제공하는 보관방법이 있다면, 그것을 따르는 것이 간식을 안전하게 보존하는 방법이에요. 각 제품의 특성에 따라 제조업체에서 연구를 통해 제공한 방법이기에 가장 좋답니다.

잘못된 보관방법으로 인해 습기가 차 눅눅해지거나, 곰팡이가 핀 것, 무르거나 악취가 나는 것은 즉시 버려야 해요.

강아지 건조 간식은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

우리가 먹는 음식들과 마찬가지로, 강아지 간식 역시 유통기한은 절대적인 것이 아니라, 보관하는 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 간식은 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 장소에서 보관해야 하며, 잘못된 방법으로 보관하면 유통기한이 되기도 전에 상할 수 있어요.

강아지 건조 간식은 종류에 따라 다르지만 적절히 보관하면 최대 3~6개월 까지도 보관이 가능하고, 냉장고나 냉동고에 보관하여 유통기한을 더 늘릴 수 있어요.

결론

강아지 건조 간식은 순수한 원재료만을 사용하며 영양소을 보존하는 것은 물론, 수분을 제거해 부패나 변질이 되지 않아 오래 보관할 수 있는 장점이 있어요. 게다가, 가볍고 부피가 작아 강아지와 함께 산책할 때 간편하게 들고 나갈 수 있다는 장점도 있죠.

강아지의 건강에 좋은 황태부터, 육포나 치킨 스틱, 건망고나 바나나 칩 등 다양한 종류의 강아지 건조 간식들이 있어 강아지들이 입맛에 맞게 원하는 것을 골라 먹을 수도 있어요.

FAQ

건조기 없이 강아지 건조 간식을 만들고 싶다면 에어프라이어나 오븐을 사용해서 만들 수 있어요. 재료를 손질한 후, 오븐을 낮은 온도인 60°C 정도로 설정하고 수분이 빠져나갈 수 있도록 문을 살짝 열어주세요. 이렇게 약 6시간 동안 구우면서 중간에 뒤집어주고, 원하는 정도가 될 때까지 건조해 주세요.

우선, 안전성 측면에서 말린 강아지 간식이 생식보다 더 안전합니다. 생식은 수분을 머금고 있어, 박테리아를 비롯한 병원균이 번식하며 부패나 변질로 인한 식중독의 위험이 상대적으로 큽니다.

반면, 건조 간식은 열을 가하고 수분을 제거하며 박테리아를 비롯한 세균들이 죽고, 번식할 수 없게 되어 부패와 변질의 위험이 줄어들게 됩니다.

생선을 말린 황태를 비롯한 어포나, 고기를 말린 육포는 단백질이 풍부한 간식으로, 건조 과정을 통해 필수 비타민과 영양소를 그대로 유지하고 있어 강아지의 건강에 좋습니다. 또한, 첨가물이나 방부제가 들어있지 않은 제품들은 더욱 좋아요.

에어프라이어를 사용해서도 강아지 건조 간식을 만들 수 있어요. 재료를 손질한에어프라이어를 사용해 강아지 건조 간식을 만들 수 있어요. 에어프라이어를 최대한 낮은 온도로 설정하거나, 만약 건조 기능이 있다면 건조 기능을 사용하면 좋아요. 손질한 재료를 고르게 펼쳐 4~6시간 동안 건조하며, 중간중간 확인해 원하는 정도로 건조하여 만들 수 있습니다.

앨런 조
펫 푸드 칼럼니스트
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